日月紅茶個案全文

震災後,魚池鄉公所積極推動紅茶產業復興,台灣農林公司決定整建老茶廠,更名作「日月老茶廠」,轉型為觀光休閒茶廠,讓遊客參觀與體驗紅茶製作過程,並品嚐有機蔬食餐飲,為老茶廠開啟新生命。 改建後的茶廠廠內一樓則保存了一些頗具歷史的大型製茶機器,其中包括了揉茶、發酵、乾燥時會有到的廠具,難得一見,隨著解說人員沿途的解說,還可一邊參觀整個製茶過程。 二樓原本則是萎凋室,部分空間成了用餐、喝茶與住宿的地方,以民宿與茶廠的形式,呈現一個全新的面貌。 而老茶廠周圍2.5公頃的老茶樹區也都改成自然有機的種植方式推廣生態環

日前疑因農林公司索地釀成老茶農尋短憾事，家屬抬棺抗議，鄉民在靈堂前致意。 （記者陳信仁攝） 〔記者陳信仁／南投報導〕台灣農林公司向八十三歲茶農阿嬤張黃秀英索地，疑因此釀成阿嬤上吊尋短憾事，三百多位鄉民和家屬十日前往農林公司南投分公司抬棺抗議，警方現場戒備，現場群情憤慨，高呼要求農林公司派員至亡者靈前下跪，並撤換引發民怨的不適任人員，最後在農林公司派員接受抗議書並允諾兩週內提出具體回應，才結束抗爭行動。 「還我土地、滾出魚池」還給阿嬤公道. 「還我土地、滾出魚池！ 」通往日月潭的省道台二十一線公路旁掛滿抗議

台灣南投日月老茶廠前身為魚池茶廠，曾是台灣有名的紅茶生產基地。 自20世紀70年代後，台灣紅茶產業逐漸沒落，茶農改種檳榔，茶株流失嚴重，茶廠面臨存費問題，魚池茶廠逐漸淡出人們的視線。

魚池茶廠 (俗稱日月老茶廠)為南投魚池鄉茶文化相關景點之一，現保留舊有建築並轉型為具產製、販售、飲食等複合功能。

這個蛻變不僅保留了茶廠本身的歷史紋理與建築特色，更將其深厚的製茶文化與台灣紅茶的故事，透過創新的方式呈現給所有到訪的遊客。

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